不鏽（xiù）鋼發酵罐是（shì）指工（gōng）業（yè）上用於微生（shēng）物發酵的設（shè）備。主（zhǔ）體通常由不鏽（xiù）鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴（yán）密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能（néng）量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一些可（kě）以進行定製以滿（mǎn）足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。