不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物（wù）發酵的設備。主體（tǐ）通（tōng）常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須（xū）嚴密合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的（de）靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的（de）材料和能（néng）量傳遞性能（néng），可以調節（jiē）以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。