不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理（lǐ）。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且（qiě）具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。