不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些（xiē）可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。