不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用（yòng）於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方（fāng）便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛（fàn）的應用範圍。