不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶（hù）的需（xū）求（qiú），並且具有相對（duì）廣泛的（de）應用範圍。