不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設（shè）備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的（de）靈（líng）活性（xìng），內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。