不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於（yú）微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈（líng）活性（xìng），內部附件盡量減少，具（jù）有堅固（gù）的（de）材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對（duì）廣泛的應用範圍。