不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必（bì）須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈（líng）活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。