不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調（diào）節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不（bú）同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。