不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密（mì）合理。可（kě）承（chéng）受蒸（zhēng）汽滅菌，具有（yǒu）一（yī）定的靈活性，內（nèi）部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調（diào）節以（yǐ）方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶（hù）的（de）需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。