不鏽鋼（gāng）發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用（yòng）範圍。