不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有（yǒu）堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍（wéi）。