不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發（fā）酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可（kě）以進（jìn）行定製（zhì）以滿足用（yòng）戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。