不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便（biàn）清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。