不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物發酵的設（shè）備。主體通（tōng）常（cháng）由（yóu）不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工（gōng）中，結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於（yú）製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的（de）應用範圍。