不鏽鋼發酵罐（guàn）是指（zhǐ）工（gōng）業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性（xìng），內（nèi）部附件盡量（liàng）減少（shǎo），具有堅固（gù）的材料和能（néng）量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產（chǎn）品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍（wéi）。