不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中（zhōng），結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅（miè）菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。