不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計（jì）和加工中，結（jié）構必須嚴（yán）密（mì）合（hé）理。可（kě）承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的（de）應用範圍。