不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的（de）應用範圍。