不鏽鋼（gāng）發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設（shè）備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的應（yīng）用範圍。