不鏽鋼發酵罐是（shì）指工（gōng）業上（shàng）用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一（yī）定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。