不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發（fā）酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一（yī）些可以進行定製以（yǐ）滿足（zú）用戶的需（xū）求，並（bìng）且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。