不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通（tōng）常（cháng）由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定（dìng）的靈活性，內部附（fù）件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的（de）需（xū）求，並（bìng）且具有（yǒu）相對（duì）廣泛的應用範（fàn）圍。