不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能（néng），可以調節（jiē）以（yǐ）方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以（yǐ）滿（mǎn）足用戶的需求（qiú），並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。