不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中（zhōng），結構必（bì）須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌（jun1），具（jù）有（yǒu）一定的靈活性，內部附（fù）件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞（dì）性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。