不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽（qì）滅菌，具有一定（dìng）的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用（yòng）範圍。