不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐（guàn）是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有（yǒu）堅固的材料和（hé）能量（liàng）傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且（qiě）具有相對（duì）廣泛的應用範圍。