不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不（bú）鏽鋼製（zhì）成，容積一（yī）般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可（kě）承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其（qí）中一（yī）些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。