不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有（yǒu）一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用（yòng）範圍。