不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物（wù）發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適（shì）用（yòng）於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。