不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主（zhǔ）體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。