不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於（yú）微（wēi）生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附（fù）件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染（rǎn）。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需（xū）求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。