不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和（hé）加工（gōng）中，結構（gòu）必須（xū）嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適（shì）用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿（mǎn）足用戶的（de）需（xū）求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應（yīng）用範圍。