不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構（gòu）必須嚴密合理。可（kě）承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許（xǔ）多不（bú）同類型的產品，其中一些可以（yǐ）進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。