不鏽鋼發酵罐（guàn）是（shì）指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和（hé）加工（gōng）中，結（jié）構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需（xū）求，並且具（jù）有相對廣泛的應（yīng）用範（fàn）圍。