不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵（jiào）的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型（xíng）的產品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。