不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以（yǐ）方便（biàn）清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產（chǎn）品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。