不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴（yán）密（mì）合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和（hé）能量傳遞性（xìng）能，可（kě）以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。