不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一（yī）定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳（chuán）遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用（yòng）於製造各（gè）種產（chǎn）品並（bìng）降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。