不鏽鋼發（fā）酵罐是指工（gōng）業上用（yòng）於微生物（wù）發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。