不（bú）鏽（xiù）鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。